我が家でも「オレンジ色のうまいヤツ」

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男らしい記事が続いたので、他の記事を上げる前に女性度アピール。

こちらの記事がずっと気になっていて、大好きなアプリコットをデパ地下で購入したのが先週末…先週末は忙しくてとても作れなかったので放置していたら、すこしシワシワになってしまった可愛い杏ちゃん…。






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eatさんの記事を参考にしながら、お砂糖を振って半日待って…
あれ?なんか色が少し悪くなってきたぞ…アレレレ!?(・_・;?

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まぁ、いっか。くらいの精神で煮込む。

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途中で半分取り出して、半分はさらに煮込む。
コンポートとジャムの出来上がり!

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今日のお昼はパンを買ってきて試食。
む…うま~い!!!(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー
ほどよい酸味と自分好みのもったり感がたまりません。
身がたくさん残っているのもgood!

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おやつには合わせて作っておいたパンナコッタにも乗せてみる。
なんだか見た目はポーチドエッグみたいだ(笑)

あ、やっぱり美味しい。

お菓子作りを始めたのが本当に最近で、何が正しい味なのかはまだまだ不明な部分がたくさんあるけど、こうやって自分で作ったものを美味しいと思えるのってすごいな~って思う今日この頃。

むーん。
後でこのジャムを入れたマフィンを作ろう。
by yukie174 | 2009-07-20 21:18 | Photo(D40)


クッキーになった2匹


by yukie174

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