4月26日:お祝いは、お気に入りのフレンチで♪

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うちは姉妹2人とも4月生まれ。
26日は妹の誕生日でした。

この時に行った神楽坂の『ラ・マティエール』がとっても美味しかったので、お会計時に26日の予約を入れておきました。

もちろん、妹への誕生日プレゼントです。
今年は記憶に残るプレゼントにしちゃうぞー!喜んで、くれるかなー?((((o゚▽゚)o))) ドキドキ♪





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シャンパンで乾杯をしてコースを選んで。
あ、喜んでる♪ 喜んでる♪

【前菜】
■ホタルイカ(富山産)、里芋、竹の子のサラダ仕立て
■真鯛のカマサラダ、桜エビを使った焦がしバターソース

うーん!すごい!
ホタルイカも柔らかくって春の味が口いっぱいに広がってとっても美味しかったけれど・・・
真鯛のカマサラダが見た目からインパクト大!でした。
カリカリに揚げられたカマにはたっぷりの身がホクホクと詰まっていて、
敷き詰められた桜エビと焦がしバターがこれまたたっぷりかかっていて・・・これ本当に前菜?!
というくらいボリュームがあって・・・ものすごく美味しかったです。

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【スープ】
新玉ねぎの冷製スープ

全く臭みの無い、フワッッフワに仕立てられた冷静スープ。
刻んだベーコンが入っていて、触感はまろやか~。
これまた結構なボリュームがあって、すでにお腹が一杯になりつつあるのにパンが美味い!!

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そしてついに・・・メイン~!
メニューをいただいた時からずっと悩んでました。
カリカリにしようか?
牛ホホ肉の赤ワイン煮にしようか?
でも、結局、その日のスペシャリテから選びました。

【メイン】
■鴨モモ肉のコンフィカリカリ焼き、サラダ添え
■塩漬け豚バラ肉の網焼き、黒ゴマ付け

妹はカリカリをチョイス。やった~!これで両方楽しめちゃう♡
塩豚は、少し塩が効きすぎかな?
はじめは良いのですがずっと食べているとちょっとしょっぱく感じてしまうかも。
あと、サラダが全てバルサミコ酢だったので、変化が欲しかったかも。
なーんて言っていてもやっぱり美味しくって、お腹一杯だったのにいつの間にかお皿が空っぽ。

楽しいね!・・・おいしいね!素敵だね!

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【デザート】
■クルミのキャラメリゼを入れたチョコレートのテリーヌ、コーヒーのグラス添え

このコーヒーのグラスが絶品!!
最後までとっても美味しかったです。

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12時半から予約を入れたのに、気付いたら15時!
ゆったりした空間で、本当にゆっくりと美味しいお食事と素敵な時間を楽しめるお店です。
親しい友や、家族など大切な人とゆっくりと楽しみたい食事などには最適だと思います(*^-^)

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食後は、まるでデジャヴのように毘沙門天・善國寺をお参りし、カナルカフェへ。

ここで意外と燃えてしまったのが、鯉の餌やり(笑)
餌取りがヘタクソな錦ちゃんや主さま(勝手に命名)に餌をあげたいのに、黒い軍団が邪魔をする~!!
中でも唇が分厚い鯉界のアンジェリーナ・ジョリー、名付けてジョリーがすごい勢いで餌を吸いこむ!!
頑張れ錦ちゃん!!負けるな錦ちゃん!!がんばるんだ~!!

などと気付いたら3袋分くらい餌やりに熱中・・・

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とても楽しい誕生日になった・・・はず?


お誕生日、おめでとう!
素敵な一年になりますように!
by yukie174 | 2011-05-01 01:47 | Food


クッキーになった2匹


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