1月18日:おじぎり

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今日はお昼におにぎりが食べたくなって、久しぶりに小ぶりのおにぎりを3つほど自分で握り
FacebookとTwitterでIphonede撮影した写真付きでちょろりとつぶやいたんですが、
なんか特にどうというわけではないのですが、その時の思った事をこっちにも載せときたいなと思いまして。




あるお友達が「おにぎりは人のにぎったのがおいしい」って言っていました。

私もそう思います。
お母さんのおにぎり、すごく美味しかった。
運動会や遠足のお弁当は、必ずと言っていいほどおにぎりだった。
おかずは唐揚げ。骨付き。これが定番。あと、鶏そぼろとニラの入ったのしょっぱい卵焼き。
私は梅が大好きで、よく梅のおにぎりをにぎってもらった。
塩加減がいい塩梅で、ピカピカで、ちょっと大きめのきっちり三角の美しいおにぎりだった。

その人が書いていたけど、人にはそれぞれ手の味があって
子供の時から食べてる味って舌が覚えてるから母の味は忘れないんだって。

いつもは他の人も食べるからラップで握るんだけど、
今日は自分だけだったので、手を濡らし塩を手に擦り込んで握ったおにぎり。
普段より美味しくなっている気がしたのは、私の手の味がしたのかな?

最近はコンビニとかで簡単に買えてしまって、簡単な食べものの印象になっていたおにぎりだけど
よくよく思い出したら、あったかくって優しい日本の味なんだなと思って。

あ~。
おかあさんのおじぎりが、たべたいんだな。
by yukie174 | 2012-01-18 21:55 | Food


クッキーになった2匹


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