9月25日:谷口屋のおあげ

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8月末くらいだったかな?
普段はあんまり見ない系のテレビ、確か「秘密のケンミンSHOW」か何か
それ系の番組を何気なく付けていたんです。

すると一緒にいた妹が大騒ぎ。
「お姉ちゃん!これすっごいおいしそう~~!」と。

何かと思って見ると、巨大な『おあげ』。
ステーキみたいに焼いて、タレをかけてアツアツをいただいている様子が本当に美味しそう!
外はカリカリ、中はふわふわでジューシー。

むむ、これはどこの商品なんだ?!





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調べてみたら福井県の名産・名物、谷口屋の「竹田の油揚げ」でした。
福井県って油揚げ消費量日本一なんですね。
その福井県で創業大正十四年から作り続けられていて、県民に愛され続けているそうな。

お取り寄せもあったので早速注文!
油揚げは4枚からのセットでしか取り扱いがないので、ひとまず 『油あげ4枚セット 「竹」2,500円(税込)』を注文。
厚揚げにしたら随分贅沢なお値段かな?とも思ったけれど、たまにはね。
1週間くらいで届くかと思ったら、なんと大人気で実に3週間くらい待ちました。

今だと1カ月くらい待つそうです。
メディアってすごい・・・

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箱を開けて、思わず笑っちゃいました。

デカイΣ(゚д゚;) !

すぐに食べられればよかったのですが、ちょっと色々あってすぐに食べることができなかったので
冷蔵庫に入れようと思ったら全部入りきらない・・・なので妹の家に一時避難(笑)

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数日後、調理のために開けてみてまた笑ってしまいました。

デカイΣ(゚д゚;) !!

1辺が15cmくらいありました。
私が大好きな栃尾の厚揚げよりはるかにデカイ。

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フライパンで焼いても良かったのですが、うちのTWINBIRDのトースターは火力も強くてでかいので
2枚いっぺんにトースターで焼いてみました。
ギリギリ入りました(笑)
食パンよりデカイもんな~(笑)

ひとつは大根おろしと葱と生姜。
もう一つは納豆とわさびと葱。(yukie家定番)
どちらにもた~っぷりと付属のあげステーキのタレをかけて。

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いざ、アツアツをいただきま~す!
外はカリカリ、中はふわふわ。
これは美味しいわ~。すんごいお豆腐の味がする!

しかしすごいボリューム過ぎて、1枚全て食べきれないほど。
今度食べる時はご飯はいらない。これ1枚を全力で食べる!!
そう心に決めたyukie姉妹。今度は七味をかけても良いかも。
絶対またリピート確定です。
by yukie174 | 2012-09-26 03:39 | Food


クッキーになった2匹


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