カテゴリ:Food( 61 )

3月5日:ルクで作った金柑の甘露煮

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今年はこの時に金柑をいただいてから、ものすごく金柑にハマって
思考錯誤を繰り返しながら3回も作っちゃいました。

もちろん頂いたルクルーゼで!

使用したのはそのまま生で食べれちゃうくらい甘くておいしい宮崎産の完熟金柑「たまたま」。
無意味に何度も言いたくなる、かなりインパクトのあるいい名前です。( ̄▽ ̄)

今の金柑って、本当に甘いんですね。
煮るのがもったいないくらい、生で食べても美味しかったです。
すごいな~!!

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by yukie174 | 2012-03-09 03:04 | Food

2月24日:自宅で復習、モノトーンアイシング

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アイシングを習ってから、自分でもやってみたいな~と思っていたので
チャレンジしてみました。

どうしてもこのフィンさん型(本当はフレンチブルドッグの型)を使ってアイシングしたかったので
初心者にはハードルの高そうなモノクロカラーでアイシングを試したのですが…

あんまり見た目が美しくないものになっちゃいました・・・(´・ω・`)ショボーン
モノクロだと美味しそうにも見えづらいし(笑)

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by yukie174 | 2012-02-25 01:51 | Food

2月13日:パン教室LUNA~マーブルショコラ~

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すっかり通い慣れたLUNA。
月に一度、通勤ラッシュに揉まれながら通います。

今月は「マーブルショコラ」。
私のブログを見て、是非教わってみたいと言ってくださったtakanaoさんと一緒に習いました!
マーブル・・・難しそうだけど、大丈夫かな?

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by yukie174 | 2012-02-16 02:35 | Food

2月14日:Happy Valentine's Day!

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妹から、「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の「トリュフマロン カシス」をもらいました!
可愛い~!!
カシスの酸味が甘酸っぱく口に広がる、美味しいチョコです♡

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by yukie174 | 2012-02-14 08:52 | Food

2月1日:今年のチョコレート

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前回の記事の戦利品です。
色々食べたけれど、個人的に気に入った見た目や味で買ったモノたちです。
チンパムさんへの本命チョコもありますが、主に自分と妹に買っています(^^;

この子(↑)はMary's(メリーチョコレートカンパニー)の「ショコラーシカ」。
5粒入りで675円。

完全にジャケ買いです(笑)
マトリョーシカの箱に入っていて超可愛い!
他にも黄色と緑があって、あと缶の立体マトリョーシカに入ったものもありました!
どれにしようか本当に迷ってしまったわ~。
缶の子は大中小と3種類あるから、全部買って入れ子にしても面白いですね。
昨年妹へと買ったウサギの箱に入ったものもありましたよ。

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by yukie174 | 2012-02-01 01:26 | Food

1月18日:おじぎり

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今日はお昼におにぎりが食べたくなって、久しぶりに小ぶりのおにぎりを3つほど自分で握り
FacebookとTwitterでIphonede撮影した写真付きでちょろりとつぶやいたんですが、
なんか特にどうというわけではないのですが、その時の思った事をこっちにも載せときたいなと思いまして。

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by yukie174 | 2012-01-18 21:55 | Food

11月17日:紅茶とホワイトチョコのクグロフとパンのオーナメント

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5月に初めて訪ねて黒糖パンを習い6月にベーグルを習いにと時々参加させていただいている、私の四半世紀のお付き合いになる大好きな友人が開いている『パン教室LUNA』

11月はクグロフの方を使ったブリオッシュのようなパンと、プレッツェルだというので再び習いに行ってきました。

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by yukie174 | 2011-12-06 01:49 | Food

11月13日:ワッホー会でヤッホー!

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あちらこちらで記事になっているワッフルワッホーの会。
私もアップしなくちゃバチが当たる~!

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by yukie174 | 2011-12-02 23:56 | Food

11月05日:モビールになったフィンクリース kawaii

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東京にやってきたyasukoさんから、お祝いをいただきました。
モビールになったフィンクリース、あまりの良い出来っぷりに思わず「そっくり~!」と叫んでしまったくらい。

じゃんさんが作ったの?!
と尋ねると、どうやらそうではないようなのですが、
本当によく出来ている。

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by yukie174 | 2011-12-01 23:42 | Food

11月05日:OGINOでサプライズされちゃった!!

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私、実は結構サプライズするのが好きなのです。
驚いた顔が、嬉しい顔に変って行くのが好き。
楽しい時間を共有できるのが好き。

でも、自分がされたことってそんなにないかも?!

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by yukie174 | 2011-11-18 21:58 | Food


クッキーになった2匹


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