手作りピクルス

手作りピクルス_b0150811_2252790.jpg

じぇいこさんが「簡単で美味しいピクルス」を作っているのを見て
無性にピクルスが食べたくなったので、レシピを参考に作ってみた。




手作りピクルス_b0150811_2261967.jpg

セロリ・人参・キュウリ・パプリカ・玉ねぎ・レンコン。それからお正月に、叔母のお家でいただいたピクルスに、カリフラワーと黒い粒胡椒が入っていて美味しかったので入れてみました。

ちょっと甘すぎたかな?
でもやっぱり手作りピクルスは美味しい!!!モリモリ食べれちゃう。

手作りピクルス_b0150811_231516.jpg

あとこっちも見よう見まねで。
アガ―を買うまで待てず、ゼラチンで作っちゃいました。
これはこれでプルプルで美味しい。
この日食べたものは果肉が漉されていて透き通った美しいゼリーだったけれど、なんか貧乏性なので果肉ごとゼリーにしました。
美しくないのはご愛敬☆

最近はできるだけ夕食も作るようにしています。
今日は朝見たキューピー3分間クッキングでやっていた「ソラマメのかき揚げ」を作ったのですが、これがめっちゃ美味しかった!!!
ソラマメって、上げるとあんなにフワッフワのホックホクになるんだなぁ…

みなさん美味しいレシピをご存じの方が多いので
いつもとっても参考にさせてもらっています!ありがとうございます!!
by yukie174 | 2010-05-30 02:41 | Food


クッキーになった2匹


by yukie174

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